കോഴിക്കോട്: നഗരത്തിലും പരിസരത്തും എണ്ണപ്പലഹാര – ചെറുകടി ഉൽപാദിപ്പിച്ച് വിതരണം നടത്തുന്ന കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വിഭാഗം പരിശോധന നടത്തി. വെള്ളിയാഴ്ച പുലർച്ച മൂന്നിന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഓഫിസർമാരുടെ രണ്ട് ടീമിന്റെയും മൊബൈൽ ലാബിന്റെയും സാന്നിധ്യത്തിലായിരുന്നു പരിശോധന. എണ്ണപ്പലഹാരങ്ങൾ നിർമിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാരം, പരിസര ശുചിത്വം, വ്യക്തി ശുചിത്വം എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായി പരിശോധിച്ചത്. ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാരം മൊബൈൽ ലാബിൽ ടി.പി.സി (ടോട്ടൽ പോളാർ കോമ്പൗണ്ട്) യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധന നടത്തി. നഗരപ്രദേശത്ത് ഏഴ് സ്ഥാപനം പരിശോധിച്ചതിൽ വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യത്തിൽ […]Read More